我们都知道，kafka中默认消息的保留时间是7天，若想更改，需在配置文件
server.properties里更改选项：
log.retention.hours=168

但是有的时候我们需要对某一个主题的消息存留的时间进行变更，而不影响其他主题。且kafka集群不用重启

可以使用命令：
./kafka-configs.sh --zookeeper localhost:2181 --entity-type topics --entity-name topicName --alter --add-config log.retention.hours=120
使得主题的留存时间保存为5天

如果报错的话，可以将时间单位更改成毫秒（3天）：
./kafka-configs.sh --zookeeper localhost:2181 --entity-type topics --entity-name topicName --alter --add-config retention.ms=259200000

修改完成之后可以使用–describe查看是否修改成功
./kafka-topics.sh --zookeeper localhost:2181 --topic topicName --describe